Nació el 4 de diciembre de 1877 en Alemania. Fue ordenado sacerdote el 27 de febrero de 1904, llegó a Costa Rica a los tres meses de su ordenación. Sus compañeros le recuerdan por su «temperamento vivaracho, independiente, inquieto… el aire informal y libre del ambiente indígena» siempre le encantó; del ambiente polaco había heredado su piedad sencilla y fervorosa. Trabajó intensamente como misionero en Talamanca, Térraba, Boruca, Buenos Aires, y lo que hoy es Pérez Zeledón.
Durante la misión, el padre fue objeto de grandes dificultades no sólo geográficas por los pésimos caminos, ríos caudalosos y otros; sino también tuvo que soportar el anticlericalismo y muchas humillaciones, uno de sus compañeros de época recuerda un hecho crítico: «un caso extremo de hostilidad…, un policía… llevó al Padre Enrique Menzel con las esposas puestas y amarrado con un mecate largo a la montura del caballo…»
Muere a los 82 años el 24 de mayo de 1959 en Turrialba, Cartago.